L’esercizio fisico aumenta il consumo di ossigeno e stimola i mitocondri e i linfociti, con conseguente produzione di ossigeno reattivo e specie di azoto (Rons) (1). Lo stress ossidativo e l’affaticamento muscolare hanno un impatto sui cambiamenti o sulle interruzioni dell’esercizio fisico e incidono negativamente sui programmi di allenamento (2).
Il metilsulfonilmetano (Msm) è una sostanza a base di zolfo che ha mostrato effetti benefici in merito alla riduzione dell’affaticamento e della dolenzia dei muscoli in seguito a esercizio fisico. L’Msm, sotto forma di OptiMsm, può influenzare favorevolmente alcuni marcatori di recupero dell’esercizio fisico, specialmente nella dose di 3 g al giorno (3).
Un’altra opportunità di intervento su muscoli e tendini sottoposti a sforzi intensi o prolungati ci viene fornita dalla supplementazione con nitrati. Una recente revisione della letteratura scientifica ha posto l’attenzione sulla raccomandazione relativa all’assunzione di nitrati da parte degli atleti e le strategie dietetiche correlate. Il fabbisogno di nitrati potrebbe essere soddisfatto ingerendo circa 250-500 g al giorno di ortaggi a foglia e a radice; tuttavia, gli integratori alimentari potrebbero rappresentare un modo più accurato per coprire le esigenze di nitrati di un atleta (4). Ad esempio, l’integrazione di nitrati ha migliorato le prestazioni dei triatleti maschili e femminili attenuando l’aumento della creatinchinasi e l’affaticamento e migliorando il recupero (5, 6).
Tenosan è un integratore alimentare a base di L-arginina alfa chetoglutarato, TruBeet, ViNitrox, collagene idrolizzato di tipo I, OptiMsm, vitamina C e vitamina D3.
In particolare, una bustina di Tenosan garantisce l’apporto di:
– 3.000 mg di OptiMsm, un metilsulfonilmetano brevettato, ottenuto tramite il processo di distillazione a più fasi che lo rende puro al 99,9%. L’OptiMsm è composto dal 34% di zolfo. Lo zolfo è un importante nutriente per la salute di tendini, legamenti e altri tessuti connettivi. L’OptiMsm è l’unico Msm approvato dalla Fda come Gras (generalmente riconosciuto come sicuro).
– 500 mg di TruBeet, una formula brevettata e standardizzata titolata in nitrati a rapido assorbimento.
Si consiglia di assumere Tenosan alla posologia di una bustina al giorno.
Bibliografia
1. Sachdev S, Davies KJ. Production, detection, and adaptive responses to free radicals in exercise. Free Radic Biol Med. 2008;44(2):215–223.
2. Withee ED, Tippens KM, Dehen R, Tibbitts D, Hanes D, Zwickey H. Effects of Methylsulfonylmethane (MSM) on exercise-induced oxidative stress, muscle damage, and pain following a half-marathon: a double-blind, randomized, placebo-controlled trial. J Int Soc Sports Nutr. 2017 Jul 21;14:24.
3. Kalman DS, Feldman S, Scheinberg AR, Krieger DR, Bloomer RJ. Influence of methylsulfonylmethane on markers of exercise recovery and performance in healthy men: a pilot study. J Int Soc Sports Nutr. 2012 Sep 27;9(1):46.
4. Macuh M, Knap B. Effects of Nitrate Supplementation on Exercise Performance in Humans: A Narrative Review. Nutrients. 2021;13(9):3183.
5. Montenegro CF, Kwong DA, Minow ZA, Davis BA, Lozada CF, Casazza GA. Betalain-rich concentrate supplementation improves exercise performance and recovery in competitive triathletes. Appl Physiol Nutr Metab. 2017 Feb;42(2):166-172.
6. Jones AM, Vanhatalo A, Seals DR, Rossman MJ, Piknova B, Jonvik KL. Dietary Nitrate and Nitric Oxide Metabolism: Mouth, Circulation, Skeletal Muscle, and Exercise Performance. Med Sci Sports Exerc. 2021 Feb 1;53(2):280-294.